当下螺蛳粉门店不少,但想让自家店被记住,需要有 “别人没有的亮点”。柳蛳蛳螺蛳粉凭借差异化产品设计,帮螺蛳粉加盟门店在同类竞争中找到出彩的亮点。
不同于单一的螺蛳粉售卖,柳蛳蛳螺蛳粉打造 “主粉 + 特色小吃 + 场景化吃法” 的组合:招牌炸蛋螺蛳粉,蜂窝状炸蛋吸饱汤汁,成为食客拍照分享的 “打卡款”;推出 “螺蛳粉小火锅”,适合 1 - 2人小聚,把 “单人简餐” 拓展为 “社交场景”。这些差异化产品,不仅让门店有记忆点,还能吸引不同客群 —— 年轻人为 “打卡款” 而来,家庭客群偏爱小火锅套餐。
同时,总部会定期收集各地食客反馈,优化现有产品、研发新品,让门店始终保持新鲜感。对创业者而言,依托这样的差异化产品,能让门店在热闹的螺蛳粉赛道中,容易被食客注意和选择。